颁布人：：：郴州EWC电竞官网皇冠大酒店 黄慧

 12月13日早八点我们一行7人乘车去荆门总部，观摩浙江省游览饭店服务技术大赛暨全国提拔赛，这次正好在自家荆门EWC电竞官网皇冠大酒店拉开序幕。下了车我们直奔科场,在乘电梯达到二楼时，适值遇到集团的夏总经理，夏总亲切的笑着说：：：“郴州的也赶来啦，连忙上去吧！

这次较量分设中、西餐摆台、客房服务和调酒服务，我最关注的西餐摆台共有52名选手参与，也有不少饭店派员工参与观摩学习，规模听说是将超过以往。

一进会场严重的空气扑面而来。会场摆放的是八张西餐台。四人一组参赛，另四位选手做筹备。在评委教员的仪表仪容查抄后，角逐起头。我观察了每位参赛选手，她们着装风雅得体，面带微笑。沉稳娴熟，从铺台布、拉椅定位、摆台到桌面装璜,根基都在15分钟内实现。在每个技术表演之后，每位评委近距离的来对每个参赛选手的“文章”来检测，尺子成了一个尺度。再仔细去看装璜物，主题鲜明有《喜迎圣诞》、《音乐晚餐》、《盛装舞步》、《素描》等。

在中途休息时，我来到会场过道？醇奖诹讲嗳盘敬未笕浴扒卫鲋泄，诗画浙江”为主题的宣传画，展示浙江全域游览风貌。同时，大赛现场还推出了“浙江省游览饭店服务技术大赛风采榜”，同步展示选手、裁判员的风采和大赛的即时成就。当我走到理论考试的宣传张贴栏时，第一眼就看到我们荆门EWC电竞官网的员工，3名100分和1名99分的好成就榜上有名。

这次技术大赛给我留下了很深刻的印象，我们有木懿睹的是：：：急剧、纯熟、优雅、详细、尺度＜本缡且笪颐敲扛龇务人员要占有的纯熟和到位的服务技术。同样一项工作，若是完功成效差不多，那么比的天然是功夫了！同样，通过感触，利用视觉效应目测物品距离，从而更好的靠近尺度！详细其实是每个行业都要谨记的，但对于服务业，更是重中之重。