颁布人：：EWC电竞官网百纳酒店 李凤泉

在2018年年中时，，荆门市市场监督治理局辅导来百纳大酒店进行查抄，，对我们酒店的各项卫生工作表白了高度的赞扬，，并提出了一些新的要求。。。

在这之后，，我们厨房致力依照要求操作。。。重要是全员带头，，从内部做到登记台账，，对员工进行食品安全培训，，必须持有健康证能力上岗。。。对食品严格查抄保质期，，并且每周对厨房进行卫生大排除。。。对外部要求所有供货商必须提供《交易牌照》、《食品流通许可证》及各类票证，，如肉票、豆制品票等，，确保食品的起源安全。。。对蔬菜逐日进行农药残留检测，，对进口食品则检验其是否有检疫证。。。

在全方位的监控下，，确保酒店的食品安全，，最终获得了这块奖牌！这是由整个参加人员的辛勤汗水换来的！2019年百纳将持续致力，，最好食品安全自查自纠工作，，确保食品安全零问题！